營養飲食

秋天應該多吃什麼呢

飲食和我們的健康是息息相關的,合理的飲食可以促進健康,相反的,不當的飲食可能導致身體出現疾病,在不同的季節,我們應該按天氣變化來合理的安排好自己的飲食,在秋天,我們也需要針對秋天氣候乾燥多變的特點來進行安排,那麼,秋天應該多吃什麼呢呢?

1.要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫長秋膘,這樣不好。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。

2.從中醫食療理論上講,認為秋季屬氣燥,宜食麻以潤其燥。在我國黃河流域,一到秋季,氣候就變得晴朗乾燥,因此主張應當潤燥。怎樣做到這一點呢?首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,中醫還認為秋季屬合,萬物收斂,因此又主張應吃辛以發散。意思是說避免各種濕熱之氣積蓄。因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3.由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。所以提出秋宜溫的主張,也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物。

現在大家知道秋天應該多吃什麼食物了,應該說根據季節變化適時的調整自己的飲食,是非常有必要的,只有這樣,才能讓我們身體更健康,避免因為不合理的飲食導致疾病發生,導致健康受到損害,大家千萬不要等到疾病發生了再去後悔。