營養飲食

清炒苦瓜的熱量及營養

肥胖不僅會嚴重的影響著我們的自身形象,並且還會影響著我們的身體健康,很多愛美的女性總是在飲食上特別的注意,希望能夠健康的減肥,低熱量的食物對身體的健康又很多的好處,其中苦瓜就是我們最常吃的食物,能起到很好的減肥的作用,下面一起瞭解下清炒苦瓜的熱量及營養。

清炒苦瓜的熱量及營養

清炒苦瓜的熱量是:42 大卡(100克)

營養

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

1、促進飲食、消炎退熱:

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。

2、防癌抗癌:

苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長。

3、降低血糖:

苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

用法用量

1、不要一次吃得過多。

2、苦瓜煮水擦洗皮膚,可清熱止癢祛痱。

3、苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管,使鐵質吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。

上面就是對清炒苦瓜的熱量及營養的介紹,通過瞭解之後我們知道清炒苦瓜的熱量非常的低,對於減肥的人來說是再好不過的食物,它能起到減肥的作用並且還能保證我們的營養均衡,並且苦瓜炒熟了之後在吃能減輕苦味。