家常孜然羊肉做法有哪些

孜然羊肉，相信大家都吃過吧！相信大家對它的美味也是難以忘懷吧！我再一次吃過孜然羊肉之後，就非常的想吃，而且家人們也比較喜歡吃，所以在家的時候就試著自己做了一下，沒想到家人們都很喜歡，想要知道家常孜然羊肉做法有哪些嗎？快來看看我的經驗吧！

做法一：

1.羊肉洗淨切片，加入料酒、澱粉、孜然醃制20分鐘

2.羊肉洗淨切片，加入料酒、澱粉、孜然醃制20分鐘

3.大蒜切片、薑切片

4.起油鍋，炒香蒜片、薑片

5.倒入羊肉炒至肉片發白

6.倒入生抽、老抽翻炒均勻

7.下入洋蔥，並調入鹽、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋蔥斷生

8.撒上芝麻翻炒均勻即可出鍋

做法二：

準備所需要的食材。

羊肉洗淨，切成粗絲或者條。

放入生抽和澱粉拌勻。

放入孜然粒。

拌勻後，醃制30分鐘。最好是洗淨手，用手抓勻。

香菜洗淨，控幹水分。

鍋裡倒油，燒熱後放入羊肉翻炒。

羊肉剛剛變色的樣子，繼續翻炒。

翻炒至羊肉的表面變的微微發焦，放入鹽炒勻。

放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。

翻入熟芝麻，翻炒均勻。

炒好的羊肉盛入鋪了香菜的盤子裡。

相信大家都抵抗不了美食的誘惑，既然抵抗不了，那就吃一下吧！而且自己做的也是相當的不錯！上文也已經為大家介紹了家常孜然羊肉做法有哪些？這些方法都是我平時做孜然羊肉的經驗，也希望我的經驗，能給大家帶來一些幫助！