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麵包機烤麵包的做法有哪些

隨著社會的不斷飛速發展,有很多年輕人在早上都比較喜歡吃西式早餐。所謂西式早餐,其實就是指簡單的麵包和牛奶,雖然這兩種食物在日常生活中很常見,但是不少人都是從超市里購買這兩種食物。專家表示,如今有不少超市所出售的麵包都存在很多品質問題。因此,建議大家儘量少到超市購買麵包。下面就簡單為大家介紹一下麵包機烤麵包的做法。

麵包機烤麵包的做法:

1.放油,平時炒菜用的油就可以,沒過桶。

2.依次加入以下的食材:鹽1勺、糖適量、 雞蛋2個、 鮮奶200ml、 黃油1坨、 麵粉2杯、 奶粉均勻放在桶的4個角落、麵粉按一個小窩,放入酵母

3、這個步驟結束後就拔掉電源等待麵團,徹底發起來放入後選擇和麵,20分鐘結束後選擇發麵團,隨後的2個小時內觀察2-3次,等待麵團發到跟麵包桶同高的時候插上電源,直接選擇烘焙,這個過程需要1個小時。還有半個小時的時候打開,刷入蛋清或者蜂蜜。

4、取出放涼,切片,可以沾番茄醬或者是蘋果醬吃。

麵包機烤麵包的竅門:

麵粉藥用高筋面,加入食材攪拌之後要等到面發到桶同高,再按烘焙。

從本文的介紹當中我們可以看出,烤麵包的做法十分簡單,只需要大家家裡能夠準備一台麵包機,就可以在較短的時間內製成味道香甜的熱麵包。不過在製作烤麵包的過程當中有不少注意事項,這就需要大家能夠按照麵包機烤麵包的要求來製作麵包。