如何製作綠豆粥呢

綠豆具有清熱解毒的作用，尤其在夏天經常吃綠豆還能起到預防中暑的作用，綠豆的吃法有很多種，其中綠豆粥就是比較受歡迎的一種，作為主食也是很好的選擇，但是煮綠豆粥需要一定的時間和想要好火候才能把綠豆粥做的好吃，下面一起瞭解一下如何製作綠豆粥呢

如何製作綠豆粥呢

做法一

食材：綠豆、大米、枸杞子、花生等、電飯煲

1.將大米和綠豆先用水進行清洗：大米用量300克左右，綠豆根據個人喜好適量增加。

2.將大米和綠豆都加入電飯煲中，枸杞子或者花生根據個人喜好添加

3.電飯煲加入足量清水，以水沸騰時不溢出即可。

4.等電飯煲水沸騰後，將電飯煲調節到保溫狀態，燜煮1小時左右，綠豆粥即可完成。

做法二

1.綠豆適量

2.洗乾淨用水泡2個小時，煮的時候省點時間（我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天）

3.晚上回家把泡好的綠豆，清洗乾淨

4.綠豆裡加入適量的水（水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點）

5.大火煮開後轉小火繼續煮

6.攪拌下，別讓鍋底沾豆，繼續煮

7.15分鐘左右已經軟爛，可以吃了！

8.盛上一碗，我要開動了！

綠豆性味甘寒，入心肺二經。內服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效，外用可治療創傷、燒傷、瘡癤癰疽等症。

生活中無論做什麼事，掌握好方法和技巧之後就會變得簡單很多，上面就是對如何製作綠豆粥呢的介紹，通過瞭解以後我們製作綠豆粥就會方便很多，這樣我們再吃綠豆粥的時候就能用比較短的時間做的特別的美味營養。