營養飲食

橄欖果的藥用價值有哪些

現在橄欖和橄欖製品在各種超市、商場都是不難見到的。而說到橄欖果的用處,很多人都會想到榨橄欖油,或者做成可口的零食。其實橄欖果也是有很大的藥物價值的,只是對於這一點很多人都沒有意識到,本文我們就來看看橄欖果的藥用價值都有哪些吧。

橄欖果能清熱解毒,利咽化痰。入膳用於春夏季預防上呼吸道疾病較宜,也可作用聲樂痰員,教師、市場推銷人員等的日常保健食品。入藥適用於燥熱傷肺所致的咽喉腫痛,聲音嘶啞,口舌乾燥,乾咳少痰,甚則咯血等症。 此外,本品還能解酒毒、解河豚之毒,可奏和胃,消食,醒酒之功。故可用於因酒精、魚蟹與河豚中毒者。可單味嚼食,亦可用鮮品榨汁,或水煎服。若因魚骨鯁喉者,可取鮮果細嚼咽汁治之。橄欖果現在常用於治療慢性肥厚性咽炎,慢性萎縮性咽炎、慢性喉炎等病。其中尤對慢性單純性咽炎的治療效果最好。

中醫認為橄欖果味甘、酸、澀,性平。功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鯁。適用於咳嗽痰血、咽喉腫痛、暑熱煩渴、醉酒、魚蟹中毒、魚骨鯁喉者。

橄欖果果肉含有豐富的營養物,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發育有幫助。新鮮青果可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,食之能清熱解毒、化痰、消積。中國隆冬臘月氣候異常乾燥,常食點青果有潤喉之功。中醫素來稱青果為“肺胃之果”,對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。青果與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡功效。

橄欖果的藥用價值還是值得看的的,只不過大家在選擇橄欖果的時候要特別注意,色澤變黃且有黑點的橄欖果說明是不新鮮的,哪些特別青綠的橄欖果很可能是用礬水浸泡過,所以大家在選購的時候一定要特別注意。