綠豆黃豆薏米粥的做法

隨著生活水準不斷的提高，越來越多的人開始意識到擁有健康的身體是多麼的重要，然而，想要讓身體進行更加的健康我們平時飲食也要做好調整，多吃一些對身體有好處的食物能夠避免疾病的出現，其中紅豆黃豆薏米粥，就是我們最常吃到的一種食物，它能夠補充體內所需要的蛋白質，同時還能起到減肥的作用，下面一起瞭解一下綠豆黃豆薏米粥的做法。

綠豆黃豆薏米粥的做法

製作材料

主料：薏米30克,綠豆30克.黃豆30克

輔料：薄荷6克

調料：冰糖15克

製作方法

1. 將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用；

2. 將綠豆和黃豆用開水浸泡後，用水煮至半熟；

3. 加入薏米同煮至豆熟米爛；

4. 然後調入薄荷水及少許冰糖即成。

小帖士-健康提示：

本品有清熱解毒、利咽之功效，適用於肺炎高熱或熱退後咳嗽胸痛、痰黃口幹者。

食用價值

薏米味甘淡微甜，營養豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，並有特殊的薏仁酯；磨粉麵食，為價值很高的保健食品。[2] 米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。

我掌握食物的做法能夠讓我們的飲食變得更加豐富，上面就是對綠豆黃豆薏米粥的做法介紹，通過瞭解以後我們平時也可以多做這樣的美食來代替早餐食用，這樣能提供我們一天所需要的營養，尤其是炎熱的夏季食用還能起到清熱解毒的作用。