水果西米露怎麼做呢

水果西米露是很多人比較愛吃的一道甜點，但是百分之七八十以上的人，很少會想過自己在家裡面製作水果西米露，因為大多數人都認為這一道食物的製作，絕對是比較困難和複雜的，但實際上如果你用心去瞭解和學習，水果西米露製作也比較的簡單，看看下面的製作方法吧！

製作原料

西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、蘋果或者你喜歡的水果）

西米露做法

1、把西米放進清水裡洗乾淨，然後把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡。[1]

2、煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開，再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

3、煮一小鍋牛奶，放少許糖。

4、把牛奶倒進西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放進冰箱，直到冰凍。

5、最後將你喜歡的水果切丁，放進冰凍的西米露裡即可。喝著自己做的小甜品，心情一定不錯！

製作技巧

1.煮西米時要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底。

2.用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。

3.西米好了後，過冷水，這樣會Q的。

4.水果不能放進去煮會酸的

犧牲很多的事物在你看來這作比較的困難複雜，但是如果你有這個條件，用心去學習和瞭解的話，自己都可以輕鬆的完成，所以說最關鍵還是在於，你有沒有這個心思，瞭解這些食物的製作，有沒有掌握它的技巧。