營養飲食

養胃的有什麼湯呢

腸胃不好對人們的身體健康影響還是很大的,時間久了,胃部疾病不能治療甚至會對人們的正常生說帶來危害。可是,治療胃病除了堅持正規的藥物使用之外,食療的作用也是很大的。比如說一些湯品對我們的身體健康有著良好的輔助效果。但是有很多人對養胃的有什麼湯並不是很瞭解,下面,我們就看看相關的介紹吧。

大頭菜湯:開胃下氣,利濕解毒,治嗽止渴。適用於食滯不化、心腹冷痛、消渴、黃疸等症。做法:先將大頭菜洗淨,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒鍋上火下香油,放入大頭菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮,煮至米爛開花時再加入蔥、薑、鹽、味精,稍煮片刻即成。

養胃桃仁湯:本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡後,去皮棄尖,二藥洗淨後加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分鐘後,除去藥渣,將100克粳米洗淨加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(藥店有售)2克,紅糖50克。養胃粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。養胃的有什麼湯且看養胃桃仁粥的功效,中醫認為:“痛則不通,通則不痛”。桃仁可活血化瘀,潤腸通便;生地能滋陰清熱、養血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平,能益脾養胃,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素b1等;紅糖不僅能供給熱量,又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。

若問養胃的有什麼湯,其實養胃的湯品還是很多的,只是我們不知道它的做法。上述兩種簡單易做,且對人們的胃部起到滋養作用的湯品,經常喝湯對身體比較好,南方人就有喝湯的習慣,希望能夠對我們的胃部滋養起到了良好的輔助效果。