電砂鍋燉雞湯怎麼做呢
大家的生活品質不斷的提高與進步，電壓鍋成了現在不少人家當中的電器，平時電壓鍋可以來煲湯，可以來炒菜，還可以用來，做粥喝電壓鍋所謂實用廚房多，難得有一個輕鬆的節假日，今天小編就來給大家介紹一道電砂鍋燉雞湯的做法。
電鍋燉雞湯的材料:雞塊適量 ,豬瘦肉1小塊,紅棗3 顆 ,香菇個,薑片1片,水適量
電鍋燉雞湯的做法:
01.雞塊,瘦肉洗淨瀝幹水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開.
02.電鍋裡放2杯水的量.
03.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不銹鋼盆裡,放入水.最後放入電鍋裡,蓋上蓋
04.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了.
主料
雞 (適量) 西洋參 (適量)
輔料
薑 (適量)
廚具
無
分類
清淡 煲 數小時 普通難度
1 1這是剛剛買的，可以在電磁爐上用的砂鍋。
2 2雞半隻，把雞腿和雞翅切出，其他切成大塊，洗淨。
3 3把雞塊全部放入砂鍋中。
4 4鍋裡倒滿水。
5 5再加入薑片，調節在“煲湯”檔。
6 6取適量西洋參片倒入鍋中。
7 7倒入西洋參後繼續加蓋煲。
8 8繼續煲三個小時後加鹽調味即可。
9 9舀出一碗就可以喝啦!很好喝的。
這一道電砂鍋燉雞湯當中加入了西洋參，平時的味精，配料等等，儘量的不要加的太多，稍微加入一些鹽就可以了，味道清淡可以防範心腦血管疾病，又可以滋補女性出現的氣血不足，還有氣血平衡。