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電壓力鍋燉豬蹄湯如何製作呢

電壓鍋成了家家戶戶常用的電器電壓鍋,平時不僅可以煲湯,還可以用來做飯炒菜,平時的時候我們向來喜歡用電壓鍋做豬蹄湯喝,特別是在這個寒冷的冬季用電鍋做上一鍋豬蹄湯,味道好滋味香濃,同時又可以補充人體的免疫力,接下來的文章來為大家介紹一道電壓鍋豬蹄湯的製作方法,保證能夠得到大家的歡迎。

食材

主料豬腳450g花生150g輔料鹽適量薑適量蔥適量花椒適量八角1粒

步驟

11.準備好原料。

22.將豬腳涼水入鍋煮開一分鐘,去除雜質。

33.準備好配料,我喜歡吃姜,所以薑放的多點。

44.將所有材料放入電壓力鍋,加適量的水。

55.設定好程式,壓力鍋開始工作。

66.待泄壓後即可食用。

小貼士

豬腳要飛水去除雜質。

電壓力鍋密封很好,所以水發蒸發很少,適量減少水的用量,不要放太多水,以免成品香味下降。

以上為大家介紹的這一套電壓鍋燉豬蹄湯味道好,而且我們要控制好火候,最好是加入八角配料,包括料酒這樣做出來的豬蹄才能夠香酥,爽滑,在處理豬蹄的時候,大家可要注意把豬蹄處理的乾淨衛生一些。