蕃茄雞蛋湯的做法有哪些

每一個人都希望自己的一日三餐變得更加的豐富，這樣才能讓我們獲取更多的營養價值，但是一定要合理的搭配好飲食，多吃一些湯類能夠很好的促進我們的食欲，其中番茄蛋花湯魷魚熱量比較低，經常食用也不會使身體變胖，但是又不失它的營養價值，並且裡面有番茄的酸甜味道非常美味，但是一定要掌握好做法，下面一起瞭解一下蕃茄雞蛋湯的做法有哪些

蕃茄雞蛋湯的做法有哪些

做法一

1.番茄入滾水燙1分鐘，撈起放入涼水中，番茄剝皮去籽，切塊備用。雞蛋打散，加少許鹽備用。

2.鍋熱油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然後倒入適量清水燒開，加入少許鹽。

3.湯汁燒開熄火，把蛋液緩緩地倒入湯中，（此時不要攪動湯），待雞蛋成蛋花狀後再輕輕攪勻，食用時撒上蔥花即可。

做法二

1. 番茄切塊；

2. 雞蛋磕入碗攪勻；

3. 澱粉加水調開；

4. 蒜瓣切片；

5. 炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；

6. 待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；

7. 水開了慢慢把濕澱粉倒進鍋中，並不停攪動；

8. 鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；

9. 再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花

還有一種做法會更好吃，就是先在鍋裡放油把雞蛋和番茄放進去一起炒一炒加水做出來的番茄雞蛋湯會更加地香。

酸酸甜甜，又營養又美味，操作簡單，不需要高超的廚藝。

經常吃一些蔬菜能夠讓我們的身體變得更加的健康，上面就是對蕃茄雞蛋湯的做法有哪些的介紹，雖然我們在吃番茄的時候就多了一些選擇而且番茄，雞蛋湯做起來也是比較簡單快捷的，作為我們平時飲食的一道配菜也能夠很好的緩解油膩。