橘子的營養價值及功效有什麼呢

橘子是一種我們生活當中會常常吃到的水果，不但甘甜可口，而且還富含豐富的營養成分，我們有咳嗽或是肚子不舒服的情況也會用到橘子，不但是一種好吃的水果，也在生活當中用到的好處特別多，可是我們知道的僅僅是橘子一少部分的功效和價值，通過下面的介紹，我們來瞭解一下橘子的營養價值及功效。

營養價值：

1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

功效：

護髮

將橘皮用熱水浸泡，待溫度適宜時洗頭，頭髮會變得光滑柔軟。

洗澡

在浴缸內放幾片橘皮洗澡，具有清香潤膚的功效。

防黴滅菌

將橘皮擠汁，兌入十倍水，用來擦洗飯桌，能起到防黴滅菌的作用。

助睡眠

將新鮮橘皮撕碎，放在枕邊，聞其清香味，對失眠患者可起到助眠的作用。

泡茶

將鮮橘皮洗淨，用開水沖泡，加白糖代茶飲，可理氣消脹、生津潤喉。

泡酒

在白酒中放入已洗淨曬乾的橘皮，浸泡 20天左右即可飲用，其味爽口醇厚，經常服用具有清肺化痰的作用。

解酒

把洗淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用開水沖泡喝或與茶葉一起沖泡喝，不僅味道清香，還有開胃、通氣、解酒、提神的功效。

通過上述的介紹，我們知道了橘子的營養價值和功效，在平時的時候我們也可以通過各種方法來吃，不但可以直接剝皮吃，而且還可以做果汁和各種美食，而且也可以通過泡水喝，不過在平時吃的時候不要太多，吃太多了容易出現上火的現象。