營養飲食

吃什麼素菜排毒效果好呢

身體中毒素殘留會引起臉上出現痘痘,雀斑,這是不少女性所關注的問題,其實我們在常吃的麻辣燙,火鍋和零食當中都含有毒素,稍微不注意就會給身體帶來影響,空氣的污染,電腦的輻射,不良的飲食習慣都可能會對人體產生生理垃圾,在選擇食物方面應多吃一些清淡,清熱食物,那麼吃什麼蔬菜排毒呢!

如何排毒成為不少白領女性關注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。那麼,吃什麼可以排毒呢?

環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾,毒素長期在體內堆積,則會引發記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統疾病。

因此,如何排毒成為不少白領女性關注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。採用蔬菜排毒法,既簡便易行,又無副作用,何樂而不為?

1、胡蘿蔔

功效:降低體內汞濃度

胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化、降低膽固醇。

胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。

推薦食譜:胡蘿蔔燉牛肉

做法:將牛肉洗淨、切塊,放入滾水中燙去血水後撈出;將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調料改中火煮至熟軟即可。

2、大蒜

功效:降低體內鉛濃度

大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。

大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

推薦食譜:蒜味雞湯

做法:將鍋燒熱下油,放入番茄、大蒜煸燒幾下,加雞湯、鹽和胡椒粉,用小火燉4-5分鐘,將雞蛋打入湯內,3-5分鐘後即可食用。

關於吃什麼素菜排毒,首先多吃清淡的蔬菜,新鮮的瓜果桃李應該多吃,其中富含有碳水化合物,促進新陳代謝排泄,同時對身體中產生的垃圾和毒素起到很好的作用,不要以為多喝水可以排毒,吃水果,新鮮蔬菜同樣有著排毒作用。