早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃嗎

一日之際在於晨，想要讓身體變得更加的健康我們平時一定保證飲食的品質，尤其是早餐一定要保證營養豐富，很多人習慣在早晨喝粥搭配雞蛋，這樣會使營養更加全面，雞蛋能提高身體的免疫力還能提高記憶力非常的營養，但是跟多食物都有一些飲食禁忌的，下面一起瞭解下早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃嗎。

早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃嗎

早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃。

做法

材料：綠豆100克 ，雞蛋2只，陳皮1片，薑1片，冰糖適量，水適量（約四碗）

做法：

1、各物洗乾淨備用；

2、綠豆和陳皮及姜片加水，同時放鍋裡煮，煮開滾20來分鐘就用過濾勺把綠豆殼撈出來，要耐心慢慢撈，每次滾開，掀鍋蓋，綠豆殼都浮在上面，這時候趕緊撈，才能保證綠豆湯沒綠豆殼；

3、去掉綠豆殼之後，等到綠豆煮爛（約20分鐘），加入冰糖煮開，直到冰糖溶化在綠豆湯裡；

4、關火，打入雞蛋，蓋上蓋，悶十分鐘；

上面就是對早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃嗎的介紹，通過瞭解以後我們知道早餐的時候可以用綠豆粥搭配雞蛋一起食用，這樣能夠讓我們的營養價值變得更加的豐富，尤其是在炎熱的夏季經常食用綠豆粥還有清熱解毒的作用。