春季水果有哪些呢

現在雖然還是早春，但是水果攤上的水果品種的已經很齊全了，而反季水果占了大多數。從健康角度，反季水果對人體還是有很多害處的。有朋友可能要抱怨，那春天不是沒有水果吃了？其實春天的應季水果雖然比較少，但還是有一些大家喜歡的品種的。下面就為您介紹春天三到五月份的應季水果，看看春天有哪些應季的時令水果。

鳳梨

鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液迴圈，消除炎症和水腫;鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益;鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

注意事項：鳳梨可不是人人都能吃的，有過敏體質者應慎重食用;過去吃鳳梨有過敏史者，則應禁止食用。

小貼士：切片泡入淡鹽水中，放冰櫃裡冰後食用，

芒果

芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分，均為人體所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

注意事項：飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報導，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。

小貼士：由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

山竹

山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴槤之燥熱。另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

注意事項：山竹山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。

小貼士：山竹挑選的時候，注意看蒂是綠色的，捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。打開以後，裡面的肉質是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣，多半是不能吃了。

桑葚

桑葚味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4－6月果實成熟時採收，洗淨，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用。

注意事項：桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時忌用鐵器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食。

小貼士：

桑葚有生津潤腸、清肝明目、安神養顏、補血烏髮等，都是桑葚的功效；現代醫學還發現桑葚具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。

就是上春季的時令水果，雖然還是早春，但是水果攤上的水果品種的已經很齊全了，而反季水果占了大多數。多吃水果對身體是很好的，每天吃一些水果，既減肥有營養，每個水果對身體都有不同的好處，在平時吃不同的水果，可以補充不同的營養，而且水果對人體有很多益處，所以要經常吃水果。