美味蓮藕板栗排骨湯
最近又到了板栗成熟的季節了，板栗既可以生吃，也可以煮湯吃，小編認為蓮藕板栗排骨湯的味道就非常不錯哦，尤其是剛剛成熟上市的板栗放進裡面簡直是人家美味呢，不知道大家是不是都吃過這道菜，其實這道菜的營養價值也非常豐富，做法也是很簡單的，而且配料在超市里都能買得到，所以深受大家歡迎。
栗子蓮藕湯是一道傳統的漢族名點。把生栗子剝皮備用;蓮藕洗淨去皮切成5毫米的片，用加了白醋或檸檬的水泡10分鐘;生薑切成大片兒;將栗子、薑和蓮藕放入紫砂煲中，加入1200ML純淨水，調到老火湯即可。
喝湯的時候加入適量糖和葡萄乾。蓮藕能清熱涼血、健脾開胃，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。栗子是碳水化合物含量較高的乾果，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，保證機體基本營養物質供應，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
步驟
1.栗子
2.栗子去殼後，煮5分鐘，去掉皮衣
3.蓮藕切片、栗子、豬骨焯水備用、淮山、紅棗、薑片
4.把所有材料放入電壓鍋中，加入適量的水
5.40分鐘後下鹽調味即可
蓮藕板栗排骨湯的詳細內容就是上面說的這麼多啦，希望你們感興趣的可以多多瞭解，當然小編還會在接下來的文章中給大家介紹更多的美食做法，希望你們時常關注，食療養生現在越來越流行了，所以大家多瞭解這方面的知識也是不錯的!