紫菜玉米湯的家常做法有哪些

紫菜是我們生活中經常能吃到的一種食物，它的營養價值非常的豐富，含有大量的微量元素，用紫菜煲湯非常的簡單快捷，並且味道也特別的鮮美，一般我們都是用紫菜搭配雞蛋一起煲湯的，其實紫菜和玉米一起煲湯營養價值也是非常的豐富，並且味道清新，下面一起瞭解下紫菜玉米湯的家常做法有哪些。

紫菜玉米湯的家常做法有哪些

做法一

1、將菜洗淨，嫩玉米切塊兒，黃豆芽摘去根，黃瓜切片；

2、湯鍋水燒開之後，放入玉米和黃豆芽，煮上15至20分鐘，然後加入黃瓜和紫菜，滾上幾分鐘，把蛋白淋上去，加上鹽和味精，滴上幾滴香油，關火，紫菜玉米湯就做好了。

做法二

1.紫菜用清水浸泡一會兒備用。

2.雞蛋兩個備用。（我打了一個雙黃蛋！）

3.蒸玉米鍋底的湯，備用。

4.蔥花、辣椒絲，香油，味精，鹽，放入盆中備用。

5.鍋中放油，蔥花爆鍋，下入玉米湯、紫菜，煮五分鐘，下入攪碎的雞蛋，煮片刻，出鍋，倒入之前準備好的盆中，美味的紫菜湯就做好了。

紫菜的功效與作用

紫菜性味甘鹹、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

1.預防甲狀腺腫大

可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。

2.促進生長發育

富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

3.預防腫瘤

紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

4.提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。

經常做些湯來食用能對我們的身體進行更好的滋補，上面就是對紫菜玉米湯的家常做法有哪些的介紹，通過瞭解之後我們知道它製作起來比較簡單，我們平時咋家庭中多做些這樣的食物能讓我們的飲食營養更加的均衡，