滋補養發烏雞湯的做法

烏雞是一種微量元素含量非常高的一種滋補食物，能對我們的身體進行更好的調理，尤其是用烏雞進行煲湯味道非常的鮮美，它不僅能調理女性的婦科疾病，還對我們的身體健康有很多好處，但是想要起到不同的調理效果一定要將烏雞搭配好，下面一起瞭解下滋補養發烏雞湯的做法。

滋補養發烏雞湯的做法

材料 烏雞半隻，黑芝麻少許、黑豆若干，黑棗幾顆、首烏一小塊

1、先把烏雞處理乾淨，燒開一鍋水，把雞放入焯一下去掉油污，撈起備用

2、湯鍋內放水，將焯好的雞以及其他材料，另加兩片薑，全部放入水中，開火煮沸，轉小火煮2小時左右。如果有高壓鍋可以在30分鐘燉熟。

3、湯煮好後，加少許鹽調味即可關火

滋補養發烏雞湯的功效

烏雞：烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自古享有“藥雞”之稱

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黑芝麻：黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺。常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。

黑豆：黑豆具有降血脂，預防心血管疾病，抗氧化，延緩老化，養顏美容，增加腸胃蠕動等功效。

黑棗：黑棗具補肝腎、益陰血、黑鬚髮等功效。

首烏：首烏為滋補良藥，具有補肝腎、益精血、壯筋骨、烏鬚髮、澀精止帶等功效

上面就是對滋補養發烏雞湯的做法的介紹，通過瞭解之後我們知道烏雞搭配黑芝麻和首烏等都有很好的黑髮的作用，但是一定要經常食用才能有更好的效果，並且烏雞湯還對身體虛弱的人能更好的進行滋補。