紅蘿蔔絲的做法有哪些

紅蘿蔔是很多人都特別喜歡吃的食物，不但口味清甜還富含多種維生素，有利於身體健康，尤其是肌膚不好的人更應該多吃紅蘿蔔。紅蘿蔔的做法也多種多樣，不同的這個方法口味和形狀不一樣。今天要為大家介紹的是紅蘿蔔絲，那紅蘿蔔絲的做法有哪些呢?一起看看吧!

一、材料

胡蘿蔔1根、麵粉15克

二、做法

1、胡蘿蔔洗淨去皮。

2、把胡蘿蔔切成絲。

3、用麵粉抓勻。

4、抓勻後上鍋蒸。

5、大概七八分鐘後就好了。

主料：胡蘿蔔1根、玉米麵1大勺 配料：鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、幹辣椒 做法：

1、 胡蘿蔔去皮切成火柴杆粗細的絲。

2、 將玉米麵拌入胡蘿蔔絲中，使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米麵，再加入鹽、味精拌勻，放入盤子中(包括沒有完全粘上的乾粉)。

3、 放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出。

4、 大蔥、蒜瓣切末，香菜、幹辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、幹辣椒段，用燒熱的油澆在幹辣椒上拌勻即可。

蒸出來的胡蘿蔔乾爽的關鍵：

1、是鹽要後放;

2、乾粉要多放些以吸收胡蘿蔔絲中多餘的水分;

3、就是蒸的時候盤子上加蓋保鮮膜，防止鍋蓋內的蒸餾水滴入;

4、最後一個竅門就是蒸好以後立即從鍋中取出，打開保鮮膜，用筷子將胡蘿蔔絲撥散，使多餘的水汽儘快蒸發。

紅蘿蔔絲的做法有哪些就為大家介紹到這裡。可見做法還是比較簡單的，如果你想做的效果達到最佳的話就需要注意上面關鍵事項。當然你也可以直接將買來的胡蘿蔔直接切成絲曬乾

也可以。只是普通的製作方法口味不一樣，大家可以根據自己的喜好製作。