秋季乾燥易上火, 吃這些食物降降火!
秋季才到來沒多久,很多人就已經出現了嗓子痛、咳嗽、皮膚乾燥等上火的症狀,可見秋季飲食,一定要以降火去燥為主。而如果想在秋季降火去燥的話,那麼這些食譜可就是首選了。
綠豆粥
很多人都知道,綠豆粥是降暑解暑的良品,卻不知道,綠豆粥也是秋季降火不可缺少的食物。對於心火旺盛的人來說,秋季喝綠豆粥可謂說是很不錯的選擇。綠豆粥除了可以去除心火之外,綠豆粥還可以很好的調理便秘,環節腹脹。所以說,秋季選擇主食的話,不妨每天都煮一些綠豆粥來食用。
所需食材:綠豆、粳米、石膏粉
製作方法:首先,要先將粳米和綠豆清洗乾淨,然後將綠豆在清水當中浸泡2個小時左右的時間。期間,要先將石膏粉用水煎一下,然後過濾掉渣滓,取清澈的部分留用。緊接著,把清澈的石膏粉倒入到粥鍋當中,在裡面加入洗好的粳米和泡好的綠豆,一起用中國來煮,煮熟之後就可以直接出鍋食用了。
蜂蜜水
很多人都知道,早晨起床之後喝一杯蜂蜜水,可以很好的潤腸排宿便,卻不知道,在秋季的時候,喝蜂蜜水還可以很好的降火止痛。特別是對於秋季乾燥上火引起的嗓子幹痛,蜂蜜水的功效可謂說是很顯著的。而且和其他的食譜不同,蜂蜜水的做法也是超級簡單的。
所需食材:蜂蜜
製作方法:先取適量的蜂蜜,加入到茶罐當中,然後用燒開的熱水衝開就可以直接飲用。建議在秋季的時候,直接用蜂蜜水代替開水或者礦泉水飲用,對身體健康的幫助可謂說是很大的。
豬腰湯
秋季上火除了會引起頭暈目眩之外,還會引起耳鳴耳聾、五心煩躁等症狀,而這些症狀主要都是因為腎火太旺引起的,所以說,如果秋季肝火過旺的話,就要食用一些降肝火的食物來降降火。
所需食材:豬腰、枸杞子、山萸肉
製作方法:首先,先把豬腰和山萸肉清洗乾淨,然後將豬腰切成小塊兒,將山萸肉也切成肉絲,之後,在湯鍋內加入適量的清水,然後把豬腰和山萸肉加入到鍋中,用大火來煮,煮大概10分鐘之後,加入枸杞子,然後專用中火來燉,燉熟之後加入適量的調味料,再燜一會兒就可以直接出鍋食用了,食用的時候,豬腰和豬腰湯都要食用一些。
蓮子湯
可能很多人都深有體會,如果心火旺盛的話,不僅會出現口乾舌燥的症狀,還會出現盜汗、低熱、心煩、口腔潰瘍等症狀。所以說,秋季的時候,如果心火旺盛的話,可以適當的喝一些蓮子湯來調理。 所需食材:蓮子、冰糖、桅子
製作方法:首先,要先將蓮子清洗乾淨,然後在清水當中浸泡一段時間,之後,在粥鍋內加入適量的清水,把蓮子放入到鍋中煮一段時間,然後再加入桅子到粥鍋當中,轉用中火來煮,煮大概30分鐘之後,在鍋內加入冰糖,然後轉用小火來燉,燉熟之後,直接就可以食用了。
秋季上火不僅嚴重的影響著身體的健康,而且還會讓身體覺得十分不適,所以說,秋季上火之後,一定要及時的降火,將上火對身體的傷害減少到最低。