營養飲食

這些食物你敢吃嗎?充滿異味的它竟能降脂美容潤膚!

氣味超級難吃的這些食物你敢吃嗎?這些蔬菜雖然擁有特殊氣味,但是可是益處多多哦!不僅能降血脂,健脾養胃,還能美顏潤膚呢!趕緊和小編一起看看哪些難聞的蔬菜有這樣神奇的功效吧!

1、魚腥草

簡單理解就是有魚腥味的草,很多北方人民招架不住,但它卻是雲貴地區人民的最愛,愛吃的人難以割捨,吃不慣的人打死也不吃!

魚腥草既是野菜,又是藥材,能清熱解毒、利尿,還能提高機體免疫力,用它來熬湯喝,可以有效地排出體內堆積的濕熱。但您一定要注意,魚腥草不能熬太長時間,否則會破壞藥效,15分鐘比較合適。

2、香菜

香菜奇異的香味,有人喜歡有人憂。

香菜能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可做成香菜粥來喝。

香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。

3、韭菜

韭菜有種強烈的辛辣氣味,有些人迷戀韭菜獨特的辛辣香味,有些人卻討厭韭菜的這股怪味,而這都是因為其中的含硫化合物及揮發性精油,吃完後口腔裡的味道也很難散去,為了避免尷尬,很多人選擇不吃韭菜。

韭菜是我國土生土長的蔬菜,栽培歷史已有3000年以上,品種資源豐富。除了揮發油外,韭菜中還含有皂甙、黃酮類等物質。這些物質除具有一定的殺菌消炎作用,能幫助提高免疫力、降低血脂。

4、芹菜

對於某些人來說,味道有些沖。

冬天容易乾燥上火,芹菜味甘性涼,有平肝清熱、祛風利濕、利尿降壓的作用,和枸杞、大棗一起煮成湯,不但營養豐富,而且還能祛火,另外,對脾胃虛弱導致的食欲不振也有緩解作用。

5、茼蒿

茼蒿...不知道啥原因,反正有很多人不愛吃。

茼蒿營養豐富,尤其是胡蘿蔔素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,對保護視力很有好處。烹調時,與肉、蛋一起炒,能提高維生素A的利用率。

6、青椒

青椒會有一點苦味和辣味。

青椒營養價值高,富含維生素C和碳水化合物。在功效作用方面,青椒具有溫中下氣、散寒除濕的功效,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。青椒能夠刺激唾液和胃液分泌,能增進食欲,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。

它還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療的作用。此外,青椒對減少皮膚皺紋彈性和保持皮膚豐潤都有一定的效果。