酥皮玉米湯的做法

搭配好飲食能帶給我們更多的健康，其中玉米是我們最常吃的一種食物，它的營養價值非常的豐富，含有大量的維生素能起到很好的健腦和促建消化的作用，其中酥皮玉米湯就是很多人都喜歡的一種吃法，並且製作起來也是非常的簡單，平時在假也能做的特別美味，下面一起瞭解下酥皮玉米湯的做法。

酥皮玉米湯的做法

濃湯原料：洋蔥1/3個、培根2條、黃油20克、熟玉米粒80克、奶油白醬4大勺、水10毫升、雞蛋液適量、印度飛餅2張

奶油白醬原料：黃油30克、高筋麵粉40克、水250毫升、牛奶130毫升、鹽3克、雞精5克、白糖10克

一、奶油白醬做法：

1.黃油放鍋裡用小火加熱至溶化

2.倒入高筋麵粉攪拌均勻

3.再慢慢加入清水，每次加一點，然後拌勻了再加下一次

4.攪拌至無顆粒

5.攪拌至順滑狀

6.倒入牛奶

7.加鹽，小火煮沸，邊煮邊攪，以免糊底

8.最後煮成粘稠的醬狀即可

二、濃湯做法：

1.洋蔥和培根切碎

2.黃油放鍋裡，小火加熱至溶化

3.放培根碎炒出香味

4.再放洋蔥末炒軟

5.放奶油白醬炒勻

6.倒入清水

7.再放玉米粒，小火煮2分鐘

8.放鹽、白糖、雞精調味，關火

9.把煮好的濃湯盛入烤碗中

10.在碗口邊緣刷上雞蛋液

11.飛餅去掉四邊，切成方形，直接用圓形也行哈

12.把飛餅蓋在烤碗上

13.在飛餅表面刷上雞蛋液

14.送入提前預熱的烤箱，用210度，烤8-10分鐘，即可，吃的時候可以把酥皮揭下來，然後喝湯就著酥皮吃，也可以直接用勺子在酥皮上戳洞，舀湯，連著酥皮一起吃

多掌握食物的做法能在家裡製作美味的食物給我們的家人，上面就是對酥皮玉米湯的做法的介紹，這樣能更好的豐富我們的生活，並且還能讓我們更好的吸收食物中的營養價值，但是值得注意的是飲食上食物的種類不能太單一，一定要多吃不同的食物，