營養飲食

排骨玉米粥怎麼做呢

生活水準不斷的提高,很多人對飲食的要求已經不再是填飽肚子這樣的簡單,調整好飲食能讓我們品嘗到美味的同時還能讓身體變得更加的健康,其中排骨玉米粥就是非常營養的一種主食,經常食用能夠提高身體的免疫力並且還能喲補鈣的作用,作為寶寶的輔食也是很好的選擇,下面一起瞭解下排骨玉米粥怎麼做呢。

排骨玉米粥怎麼做呢

做法一

1.先把洗淨的排骨加點鹽用水焯一下。

2.把焯好的排骨放水煮,加點鹽,

3.把大米用水泡一下。

4.準備好材料,玉米切段,芹菜切碎,大米洗淨。

5.排骨燉半個鐘後,加入玉米,燉20分鐘左右。

6.加入大米。把大米煮爛。

7.粥熟了之後倒入芹菜,調味。試下味道就可以了。

8.清甜可口的粥就完成了。

做法二

1.排骨,干貝用料酒,白胡椒粉醃制30分鐘。

2.泡發的香菇切成薄片,芋頭切成小塊。

3.大米洗淨,與玉米粒一同放入清水中,大火燒開後,再持續15分鐘,期間略微攪動。

4.瀝幹排骨和香菇的水份,與一片香葉一同放入鍋中,繼續大火熬煮15分鐘,鍋蓋留縫隙,以免撲鍋,並適當攪動。

5.轉小火,撒入少許鹽,蓋緊鍋蓋,熬煮30-45分鐘,每隔10分鐘,開蓋略微攪動。

6.粥水略微濃稠時,放入芋頭塊,小火繼續熬煮約10-15分鐘。

7.芋頭變軟時,放入干貝,撒入適量白胡椒粉,再按個人口味撒入適量鹽,10分鐘後,關火盛出即可享用。

掌握好食物的做法我們在家也能做出美味的食物,上面就是對排骨玉米粥怎麼做呢的介紹,通過瞭解之後我們平時可以按照上面的方法在家進行種子作,但是值得注意的是在製作的時候,一定要用火慢慢的熬制出骨頭中的營養價值之後在加入配菜等。