營養飲食

桂花蜜糖藕片做法有哪些呢

桂花蜜糖藕片是一道甜品,不僅僅可以有效地滋補身體,還可以幫助身體增加活力,由於桂花的味道屬於熱性的,蓮藕又屬於寒性食品,兩者搭配既可以起到清熱,解毒,又何以對於各種疾病的很好的功效,蓮藕對於治療咳血還有肺炎,嘔吐氣管炎有著不錯的營養價值,我們來瞭解一下製作方法。,

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1. 清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2. 通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。

3. 益血生肌:藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:"主補中養神,益氣力"。

主料

藕一節約400克

糖桂花2大勺

麥芽糖2大勺

糖100克

小棗10粒

營養分析

1. 清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2. 通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。

秋天的季節來製作一道桂花糖,藕片的做法味道好,而簡單又可以通便開胃,平時的時候我們覺得便秘,或者是腸胃不易消化,總是覺得脹氣的情況下,做零食來食用,既可以補血補氣又可以調理身體。