營養飲食

海帶到底能補血嗎

海帶的營養價值十分的豐富,海帶當中不僅僅含碘,而且對於含有滋補人體的鈣、鐵、鋅、有著很好的功效,特別是如果搭配上胡蘿蔔或者是有營養價值的蔬菜,既美容養顏又可以滋補身體,特別是在這個寒冷的冬季,海帶還具有禦寒的功效,那麼海帶能補血嗎?從中醫的角度來講,海帶的做法又有著哪些用處呢!

從中醫角度來說,海水性屬陰冷寒涼,生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味鹹,長期食用還有溫補腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。

因為人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵常表現為產熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。而海帶正是富含鈣、鐵、碘等的食物。

下面介紹幾款海帶素食:

海帶三絲

幹海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶浸泡後切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。適用于糖尿病及肥胖症患者。

白糖拌海帶

海帶用水浸泡洗淨後,切成絲,放在杯中連續用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一周,對老年慢性支氣管炎有明顯療效。

海帶煮豆腐

幹海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發後切成長條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調料即可。能祛脂降壓,延緩衰老。

海帶能補血嗎,以上介紹了一道海帶的素食,既可以滋補身體又可以幫助減肥,海帶天然減肥好產品,只要發揮到特有的功效就可以幫助我們的身體儘快地消除脂肪,同時又可以撫平皮膚的皺紋,延緩衰老的發生。