洋蔥炒肉的做法大全有哪些呢

眾所周知，洋蔥在日常生活當中非常的受歡，迎洋蔥當中的，對於治療皮膚疾病，包括有效的調理身體，保護眼睛有著很好的功效，洋蔥脆脆的甜甜的，還可以防範心腦血管疾病，平時洋蔥可以用來拌沙拉，可用來煲湯還可以用來炒菜，那麼數一數二最好吃的就是洋蔥，接下來為大家介紹的這一道洋蔥炒肉的做法大全呢!

做法一

食材準備

肉絲，洋蔥，薑粉，料酒，油，醬油，鹽，雞精。

製作步驟

1.肉絲用薑粉，料酒，鹽醃制十分鐘;洋蔥炒肉

洋蔥炒肉

2.鍋中倒油，燒熱，放入醃好的肉絲，迅速撥開，炒到肉絲變色;

3.加入洗好、剝好的洋蔥，放入適量的醬油，和鹽;

4.加入雞精，出鍋裝盤。

折疊做法二

食材準備

洋蔥一個，裡脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。

製作步驟

1、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊;洋蔥炒肉

洋蔥炒肉

2、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右;

3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。

以上這一道洋蔥炒肉的做法大全味道好，營養價值豐富，不過我們在剝洋蔥的時候，切洋蔥的時候要記得給刀子上放一些，這樣不容易辣眼睛，也不必要把眼睛辣的眼淚流了。