什麼食物中含鈣呢

想要補鈣，首先要注意的一個問題就是正確的選擇食物，因為在我們的身邊有很多的食物，當中都富含鈣元素，而通過這些食物的選擇去補鈣的話，對我們的身體保健也可以帶來很好的效果，什麼樣的食物含鈣量比較高呢，下面就為大家具體來盤點一下，希望你在生活當中也可以正確地吃這些含鈣高的食物。

1、豆製品 大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

2、動物骨頭 動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。

3、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

想要補鈣不是說一定要吃各種各樣的鈣片，而是應該注意自己的飲食，因為通過飲食的方式去補鈣的話，就可以更加快速的吸收，而且還能夠補充其他的營養物質。所以不管是哪一個朋友，都應該注意瞭解這些飲食補鈣的方法和技巧。