豬蹄燉黃豆催奶怎麼做呢
由於每個人的身體體質是不同的,尤其是女性,在生完孩子之後,很多女性沒有奶,只能通過食物的方法,來達到催奶的功效,那麼什麼樣的食物更有效呢?豬蹄燉黃豆催奶,就是一種很好的方法,那麼下面就給大家介紹一下豬蹄燉黃豆催奶,怎麼做呢!希望能給大家提供一些幫助。
材料
豬蹄,黃豆,蔥,薑,八角,糖,鹽,雞精
做法
步驟1
需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣,菜場也有的賣,但一定要叫菜場師傅切好,我們自己家的刀不行,將豬蹄洗淨焯水2-3分後沖洗乾淨
步驟2
鍋內下油,待油熱時下生薑片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒下
步驟3
:加水沒過豬蹄,大火燒開。然後轉小火,燒20分鐘這樣
步驟4
加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽。然後小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些開水,繼續煨一下,黃豆也一定要熟哦!
步驟5
放入味精,蔥花,出鍋即可.
催奶湯的其他做法:
無花果豬蹄湯
無花果、豬蹄洗淨。鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。
特點:蹄爛熟、鹹香。
絲瓜鯽魚湯
活鯽魚500克,洗淨、背上剖十字花刀。兩面略煎後,烹黃酒,加清水、薑、蔥 等,小火燜燉20分鐘。絲瓜2 00克,洗淨切片, 主治:具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。
主治:產後虛弱,乳汁不足。
花生燉豬爪
豬爪2個,洗淨,用刀劃口。花生200克,鹽、蔥、薑、黃酒適量,加清水用武火燒沸後,再用文火熬至爛熟。
主治:陰虛少乳者有效。
溜炒黃花豬腰
做法:豬腰子500克,剖開,去筋膜臊腺,洗淨,切塊。起油鍋,待油至九成熱時放薑、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時,加黃花菜50克及鹽、糖適量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。
主治:有補腎下奶作用。
投入魚湯,旺火煮至湯呈乳白色後加鹽,3分鐘後即可起鍋。
木瓜花生大棗湯
[用料]木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
[作法]
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
備註:
①木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白淨兼能養顏。
②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。
[功效]部分婦女產後因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。
以上就是豬蹄燉黃豆催奶的製作方法,其實除了這豬蹄和黃豆這兩種食物之外,日常生活中我們常見的木瓜這種水果也可以起到很好的催奶功效,木瓜可以起到活血通乳的功效,那可以起到潤肺利尿的功效,可以有效的促進我們的新陳代謝。