營養飲食

番茄掛麵湯的做法

我們日常飲食的種類是豐富多彩的,其中主食就有很多種,麵食就受到了很多人的喜歡,尤其是腸胃不好的朋友經常吃一些麵食有很好的養胃作用,其中掛麵吃起來非常的簡單,但是想要把它的營養變得豐富,我們需要做好它的湯汁,番茄搭配掛麵一起製作能夠很好的增加我們的食欲,並且番茄中含有豐富的維生素對身體有很多好處,下面一起瞭解一下番茄掛麵湯的做法。

主料

番茄醬、番茄、掛麵

輔料

做法

1.蔥切小片,五六片就好,番茄切小塊,熱油,放蔥,炒香,在放番茄和番茄醬,在鍋裡多炒會,番茄要變得軟爛

2.加水,等水燒開,加入麵條,用澱粉溝汁,倒入,並加雞蛋

3.放醬油少許,為了讓顏色深,顯得有味道,再放鹽,糖少許,味精,麵條軟了就可以關火出鍋了

食用價值

據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

平時對於飲食我們一定不要嫌麻煩,飲食是我們獲取營養最直接的方法,番茄掛麵湯的做法非常的簡單快捷,這樣我們在吃用掛麵的時候就不會覺得太過於枯燥和味道單一,加入番茄後能夠讓這樣簡單的速食變得營養更加豐富,另外掌握讓身體更加健康,一定要保證飲食品質。