下奶黃豆燉豬蹄怎麼做呢

現在越來越多的人關注於自己的身體健康，那麼孕婦在生完孩子之後，一方面要給自己的身體提供營養，另一方面也要給自己的孩子提供營養，很多產婦都贊同母乳餵養的方法，但是由於每個人的身體體質不同，有的人需要通過食物的療法來催奶，那麼下面就介紹一下下來黃豆燉豬蹄怎麼做呢！

材料

豬蹄，花生，黃豆，生抽，老抽，蔥，薑，冰糖，料酒

做法

1、豬蹄切適當的塊，洗乾淨，放入熱水，加入料酒、薑片，煮3～5分鐘。

2、撈出豬蹄，加入生抽、老抽、蔥薑、冰糖、料酒醃制片刻。

3、將醃制的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中，放入提前半天泡好的花生和黃豆，加冷水超過豬蹄水位，大火燒開後，改中小火燉2～3小時即可。

材料

豬蹄，黃豆，蔥，薑，八角，糖，鹽，雞精

做法

步驟1：需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣，菜場也有的賣，但一定要叫菜場師傅切好，我們自己家的刀不行，將豬蹄洗淨焯水2-3分後沖洗乾淨。

步驟2：鍋內下油，待油熱時下生薑片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然後加醬油，料酒翻炒下。

步驟3：加水沒過豬蹄，大火燒開。然後轉小火，燒20分鐘這樣。

步驟4：加入黃豆大火燒開，加些糖，鹽。然後小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些開水，繼續煨一下，黃豆也一定要熟哦!

步驟5：放入味精，蔥花，出鍋即可

材料

食用油15克 料酒2小匙 胡椒粉1小匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙 豬蹄200克 水發黃豆100克 芹菜10克 生薑1塊

做法

1.豬蹄洗淨剁成塊，生薑洗淨切片，芹菜洗淨去葉切段;

2.鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒，用大火煮去豬蹄的血水，撈起待用;

3.鍋內下油，待油熱時下生薑片、豬蹄爆炒，盛入砂鍋內，加入水、黃豆，用小火燉約30分鐘至湯汁白，放入精鹽、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出鍋即可。

注意

美顏養膚，湯濃味香。如果先將黃豆煮熟，再同煮好的豬蹄一起燉，這樣可以去掉豆腥味。

其實黃豆燉豬蹄知道美食，不僅僅可以起到催奶的功效，任何人都是可以食用的，豬蹄中含有了豐富的膠原蛋白，它可以有效的促進青少年的骨骼發育。同時也能夠給我們帶來更多的健康元素，還可以增強女性的皮膚彈性，保持水嫩，延緩皮膚的衰老。