喝蜂蜜忌什麼呢

蜂蜜在平時很受大家的喜愛，蜂蜜之中又有很多對我們身體有益處的物質元素。現代喝蜂蜜的人也越來越多。那麼，究竟在平時喝蜂蜜的時候應該注意些什麼呢，聽說喝蜂蜜有不少禁忌知識，這可是影響我們身體健康的重要環節。若想瞭解喝蜂蜜忌什麼，還是看看相關的知識介紹怎麼樣。

不要用蜂蜜餵養一周歲以下的嬰兒，一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學家發現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌，蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續1至3周的便秘，而後出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖過程中產生的，成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。

不宜與豆腐同食。喝蜂蜜忌什麼？最忌諱和豆腐一起吃，豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。

不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

看了上面的內容之後，大家已經知道喝蜂蜜忌什麼了。蜂蜜有的時候很好喝，對於人們的身體健康也有益處。但是不正確的蜂蜜飲用方法有的時候喝卻對身體有害處。所以大家一定要在平時生活上一定要知道喝蜂蜜要禁忌什麼才對。