營養飲食

家庭自發豆芽怎麼做

豆芽,是很家常的一種蔬菜,菜市場裡隨處可見,而且價錢也不貴,所以,大家都很喜歡它。有些人知道,豆芽是可以用綠豆或者黃豆來進行發制的,可能有人會覺得很神奇,這怎麼可能呢。其實,我們今天就是要交給大家看是要怎麼在自己發豆芽,家庭自發豆芽怎麼做?

做法一:

1、將幹黃豆泡8個小時以上,讓它喝足水

2、鏤空筐與盆各一,筐放入盆中大小正好貼切為最好,盆不要太大,能讓黃豆夠喘氣的就好

3將一塊濕的紗布平鋪在小筐裡面將泡好的黃豆倒在筐中紗布上,上面再蓋上另一塊濕的紗布,最後再在上面壓上稍重點的碗,重力可以讓豆芽發的更粗壯

4、每天都要給豆淋水3--6遍,也就是要保持豆的濕潤度,淋完還要繼續用濕的紗布蓋好,稍重點的碗壓上,到了第五天,邊角的豆芽都已經長出,而且也已經有根了,可以吃了

做法二:

1、紗布剪成和花盆相同大小的圓形鋪在盆底。

2、鋪入頭天泡好的綠豆。

3、新抹布打濕,蓋在綠豆上。

4、在抹布上放上小石頭,不是說有壓力才有動力嗎?石頭的壓力會讓豆芽長得更胖更好。

1.2.3.4之後,把花盆放到陰涼處,你就可以開始準備吃豆芽了

5、第一天,第二天,第三天,第四天,你會看到豆子在花盆中的變化,起初是有芽根從盆底跑出來,接著一天天和花盆接近起來。

要提醒的是豆子的生長過程中,記得每天把它們拿到水龍頭下沖個澡哈,保持上面的抹布潮濕就行。

家庭自發豆芽怎麼做?看到了嗎?其實做法並不是很難,我們很簡單很輕鬆絕對就很快可以學會的,學會了之後,簡單地發豆芽,我們以後都可以不用出去買了,而且自己家裡發的豆芽肯定要比外面的來得健康衛生啊,吃起來也更加放心一些。