枸杞子的副作用與禁忌有哪些呢

雖然在現實生活中枸杞子得到了廣大朋友的喜愛和認可，但是畢竟它也屬於大補的中藥。而一些家中的老年人卻胡亂的拿給自家的小孩子吃，過量食用之後反而會造成小孩的身體感到不適。因此我們應該知道枸杞子的一些副作用與禁忌，那麼枸杞子的副作用與禁忌有哪些呢?為了幫助朋友們更多的瞭解，下面的時間就請朋友們一起去看看。

在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。

枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以了。

由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。

以上幾段文字內容就為我們很好地揭示了枸杞子的一些副作用與禁忌，因此我衷心希望廣大朋友們都能認真學習上述內容，並把它們作為一個很好的經驗與教訓，這樣才能讓枸杞子對我們的身體產生更好的營養。當然我也想再多說一句，我們同時還要掌握一些枸杞子的正確食用方法。