枸杞直接食用好嗎

枸杞作為一種非常常見的中藥，在日常生活中也受到了朋友們的廣泛運用。有把它拿來泡酒喝的，也有把它拿來泡水喝的，最多的應該還是把它拿來熬湯喝。但不管怎麼食用，枸杞對我們的身體確實帶來了很多的益處。也有朋友們反映可以把枸杞直接食用，這也讓有些朋友會感到困惑。因此枸杞直接食用好嗎?接下來的時間就讓我們一起去學習。

很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，然後喝水喝湯，卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知，這樣做根本沒法有效吸收枸杞中護眼的有益成分。營養學研究發現，枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。玉米黃素在視網膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。人體無法產生這一成分，必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低，唯獨枸杞的玉米黃素含量“一枝獨秀”。

但玉米黃素不溶于水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。因此要發揮枸杞的護眼功效，最好且最簡單的方法，就是將其嚼爛了吃下去。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。

枸杞能直接吃。每天吃幾粒;以不上火為原則。

枸杞功能：滋補肝腎，益精明目。

用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

用量6--15克。

當然能吃，現代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。

女子平時不能吃多，容易造成月經提前到來或者推遲，食欲不振，白帶異常內分泌失調。

相信通過上面幾段文字內容的學習，廣大朋友們心中已經對上述疑問得到了一個比較圓滿的答案。但我也想再多說一句，枸杞畢竟是一種補身體的中藥，所以我們在食用方面一定要注意它的一個標準量，當然也要留意與他它克的一些食物，千萬不要不小心一起食用了，那樣就會造成一些不利的後果。