紅白桂花糕怎樣做好吃

說到有名的特色小吃，大家肯定不會忘記紅白桂花糕，桂花糕的出現，帶給了大家一種美妙的舌尖享受，利用桂花的精髓部位結合糯米粉，再加入各種特色的佐料，比如說紅白桂花糕就是根據個人口味添加進去的，外表也比較美觀動人，吃起來更加有食欲，看看紅白桂花糕是怎樣完成的呢？

清水500G，白砂糖500G，生油10G，板油5G，澱粉10G，水磨糯米粉500G，桂花1G

步驟/方法

首先是食材準備，需要清水500G，白砂糖500G，生油10G，板油5G，澱粉10G，水磨糯米粉500G，桂花1G。

基本上除了清水，其他都可以在超市里買到哦。

怎樣做桂花糕

湊齊了食材，就可以開工了，先把清水加熱，邊放入白砂糖搞均。

怎樣做桂花糕

水開時放入桂花，然後小火煮一分鐘。古人焚琴煮鶴，今天我們煮桂花，感覺好像在做很殘忍的事情呀……

怎樣做桂花糕

倒入生板油。

怎樣做桂花糕

然後倒入澱粉中弄均勻。

怎樣做桂花糕

再倒入開水，邊倒邊慢慢轉攪，怎麼感覺一直在攪啊攪啊的，可千萬別犯困哦，馬上就好了~

怎樣做桂花糕

攪均後倒入模具裡，隔水蒸30分鐘後即可

怎樣做桂花糕

最後，想香口些的就可以下鍋煎至金黃便可食用了！

紅白桂花糕現如今已經成為了各地人們熱愛的小吃，在閒暇飯後都會拿出一碟桂花糕供大家品嘗，走親戚、送朋友也都是佳品，在每一個時節吃桂花糕都是不錯的享受，桂花糕進入口中，濃濃的桂花香，帶給你一種沁人心脾的感覺，因此許多人愛上了紅白桂花糕。