魷魚炒香菇要怎麼做？
美食的力量是博大精深的，有許多的美食家為了能創造出更多吸引人味蕾的菜肴，總是把多種菜和各種輔料搭配起來，放在一起煮然後組成一道菜，之後讓眾多的食客品嘗，如果食客認為美味的話就會向大眾宣傳和傳授經驗，如果食客認為味道不佳，則會在此基礎上加以研究和改進，然後再向進行大眾宣傳。
魷魚最常見的吃法是烤，烤的魷魚只能在閑來無事的時候吃，魷魚平時吃的時候並不多，原來是因為在炒的時候特別講究技巧，老是炒不好，如果炒老了的話魷魚會很韌，咬都蛟不動，現在用了這個快速爆炒的方法，魷魚就會變得又香又好吃。
香菇炒魷魚用料 ：新鮮香菇150克 、魷魚一隻(約250克)，紅椒半個 、生薑，鹽 、生抽，雞精。做法：1.
魷魚洗淨，切花。香菇洗淨，切薄片。生薑切一小段，切絲。紅椒切成小菱形條。2.
熱油，下生薑絲，爆香。下紅椒段，香菇片，加少許鹽，翻炒至六成熟後放魷魚，加少許生抽。3.魷魚炒熟成卷後，加少許雞精，即可出鍋。
香菇魷魚湯的做法小貼士健康提示1. 香菇魷魚湯以魷魚、香菇、蝦仁、肉末、冬筍為原料;2. 湯中魷魚為海洋珍品，具有滋陰養血，潤燥生津的作用，3.
天然滋補山珍香菇，除一般營養外，並含有降低血脂和抗瘤的物質，4. 配以蝦仁、肉末、冬筍共具滋陰養血，降脂肮癌之效;5.
除可作為滋補營養湯肴使用外，亦可作為抗癌的食療保健佳品。
從以上得知，如果有正確的亨煮方法，有好多的菜是可以混合在一起進行亨煮的，然後組合成全新的菜式，這可以說是擺脫了一菜一式的傳統，變為了多菜一式，而且這全新的一式可能營養更加全面，菜色更加誘人，所獲得的經濟效益也是更高的。