金針菇炒青菜的做法有哪些

金針菇，含有人體必需氨基酸的成分， 對人體有非常多的好處，而且它的含鋅量也比較高，還可以促進人的身高和智力的發育，還被人們親切的稱為“增智菇”，由此可見，人們對金針菇的評價是非常高的，而今天我們也將會為大家介紹，金針菇炒青菜做法有哪些？

方法一

主料青菜80g金針菇80g輔料油適量鹽適量味精適量

步驟

1.金針菇洗淨

2.去老根，切二斷

3.青菜也洗淨，切三段

4.鍋內熱油，放入青菜根部略炒

5.放入金針菇炒

6.加鹽調味

7.最後倒入青菜葉，炒變色，加味精提鮮，裝盤

方法二

食材

主料金針菇500g青菜250g輔料油適量鹽適量蒸魚豉油適量

步驟

1.金針菇洗淨

2.青菜洗淨

3.熱好油鍋放入金針菇翻炒

4.金針菇半熟後，加入青菜一起翻炒

5.斷生後加入適量的鹽、蒸魚豉油即可

6.裝盤

金針菇真的是一個非常好的食材，食用金針菇，對人體非常的有益，經常吃金針菇還可以預防很多疾病，真的是一道非常難得的食材，而上文已經為大家介紹了金針菇炒青菜做法有哪些？希望大家可以試著練習一下！