金針菇燉豆腐的做法有哪些

為了給孩子補充營養，家長們也是蠻拼的，為了孩子的健康發育著想，我每天都會變成發的，給孩子做營養美味的飯菜，相信很多的家長和我一樣，希望自己的孩子能夠健康的成長，當然，要給孩子補充足夠的營養，而金針菇燉豆腐是不錯的選擇，究竟金針菇燉豆腐的做法有哪些呢？

原料：內酯豆腐一盒，金針菇一小把 鹽 拌飯醬一勺，番茄醬一勺，陳醋一勺，白糖一勺，澱粉水3-4勺，清水半碗

方法/步驟

1鍋內放水，加一勺鹽，燒開

2準備好豆腐和金針菇，金針菇切掉根部，洗淨。

3取出豆腐，劃開倒入開水內，煮5分鐘小心撈出豆腐，瀝幹水分

? 4取一些澱粉用水調成澱粉水，每塊豆腐均勻沾上澱粉水

? 5熱油鍋，把豆腐放進去油炸，記得要翻面，撈出豆腐，擺好盤

? 6把豆腐醬料調勻，注意澱粉水不要放太多，否則最後醬料太稠不好看

? 7將金針菇和醬料倒入鍋內，小火煮，用木鏟攪拌，煮到冒泡泡就好了

8把醬料澆在豆腐上，撒蔥花，大功告成~

用料

主料金針菇300g北豆腐500g

調料食鹽適量雞精適量 生抽適量 調和油適量芝麻油適量

1.豆腐切丁，金針菇一定要清洗乾淨哦，蒜薹和尖椒切碎

2.熱油鍋爆香洋蔥

3.放入豆腐煎炒均勻

4.放入半碗清開水

5.豆腐燉的軟嫩的時候翻入金針菇

6.放上蒜薹和尖椒碎

7.放上鹽

8.放適量雞精

9.放上生抽

10.淋上香油即可

看著孩子健康快樂成長，是每個家長都非常欣慰的，還是處於發育階段，營養是定不可少的，所以一定要吃好，而金針菇燉豆腐的做法有哪些呢？相信大家都已經非常清楚了，金針菇燉豆腐，不僅營養豐富，而且還很美味哦！