金針菇肉片湯的做法有哪些呢

金針菇，是我們平時比較常見的食材，其營養豐富，長期服用可以預防很多疾病的發生，而且，金針菇還還具有降血脂，降血壓的功效，對人體可謂是非常的有益，而金針菇肉片湯，也是比較常見的，可是，你知道金針菇肉片湯的做法有哪些嗎？怎麼做才好吃呢？

原料:金針菇150克、豬瘦肉250克。

做法:燒開水，先加入肉片煮沸，入金針菇，加精鹽適量，金針菇熟即可。

作用:適用於體弱者。

主料 豬肉250g金針菇150g輔料油適量鹽適量薑片適量

步驟

1.把豬肉切好用香油和生抽醃一下

2.把金針菇去頭洗好

3.鍋裡放點油把肉倒下去翻炒至變色

4.再把金針菇倒下去一起炒

5.鍋裡放水下薑片後把炒好的肉片和金針菇倒下去煲

6.煲20分鐘左右加鹽調味就可以了

原料： 豬瘦肉 150克 金針菇 250克 豆腐 1塊 薑 3片 白胡椒粉 蔥花兒

做法

1.瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，醃制20分鐘

2.金針菇切去根部，清洗乾淨，豆腐切粗條

3.鍋里加清水，加入薑片，大火煮開後放入豆腐和金針菇

4.煮10分鐘左右後放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調味，撒蔥花即可

看了上文的介紹之後，相信你已經知道了金針菇肉片湯的做法有哪些了吧！金針菇肉片湯的做法，還是比較簡單的，相信只要按照以上的步驟，就可以做出美味的金針菇肉片湯了，可以和家人，或者是朋友們一起分享哦！