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木須肉黃花菜的做法有哪些

現在社會進步了,人們的生活也有了好轉,男人們出去工作了,女人就在家維持勞務,一些女人喜歡做飯,喜歡不同的嘗試,對菜有一定的研究,對於那種不會做,但是很想學做的人來說,現在是很幸運的,我們推出了一道非常美味可口的菜系,可以讓你們學做,在家天天沒事,不如去做一做菜,木須肉黃花菜,應該不陌生。可是它的做法卻很陌生,木須肉黃花菜的做法有哪些?就讓我們來看一看吧!

做法一

主料:黃花菜 豬瘦肉 木耳

配料:澱粉 雞蛋 調料:食用油,鹽,蔥花,薑,生抽,白酒

方法/步驟

1.豬瘦肉切片,用料酒、澱粉上漿,抓勻。

2.木耳泡發,去蒂,撕成小塊;黃花泡發,去根蒂

3.雞蛋打散,放幾滴白酒。鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入蛋液,把雞蛋炒熟。盛出。

4.鍋裡放油,5成熱,放入肉片,滑散至變色。放蔥花、薑末,爆香

5.放黃花、木耳,翻炒。加生抽、鹽,翻炒均勻即可

做法二

1.黃花菜洗淨,用熱水煮一下,然後瀝幹木須肉

2.豬肉切片,用濕澱粉、鹽醃一下,大蔥切段,黃瓜切片,雞蛋攪勻,木耳發好洗淨,大蒜切碎木須肉

3.鍋內放油,先炒雞蛋,然後撈出,放一邊待用木須肉

4.鍋內放油,燒熱後放入大蒜,然後放入肉片炒熟木須肉

5.繼續倒入黃花菜和木耳,炒熟木須肉

6.然後倒入大蔥、雞蛋、黃瓜片,炒熟,放適當鹽和醬油,就好了木須肉

上面為你們介紹了兩種做法,不知你們學會了幾種,至少應該一種吧,木須肉黃花菜的做法有哪些,我們已經看過了,不知你們有哪些見解呢?這一種菜是不是很簡單很容易,不僅在家可以做,我們去別人家做客的時候。也可以教一下別人,這樣我們就可以一起分享美味了,自己動手做的菜才是最實惠最有營養的,你們覺得呢?