木須肉片的做法有哪些

不管男生女生，有很喜歡做飯的，對於喜歡做飯的人來說，現在有福利了，我們可以通過在網上學習，或者查閱資料就可以做出一道美味的飯菜。自己的動手可以帶來更多的樂趣，在家裡我們可以和家人們一起合作來做喜歡吃的飯菜，你們知道木須肉片的嗎？木須肉片的做法有哪些？下面就為你們介紹了一些做法！

做法一

材料：豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克 ，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。

1、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。

2、幹木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐米的段，放平後直刀切成片，片形狀即為菱形。蔥、姜切成絲。

3、炒鍋上 火，加油，燒熱後加入雞蛋炒散，使其成為不規則小塊，盛裝在盤中，即為所說的“木須”。

4、炒鍋上火，加油燒熱，將肉絲放入煸炒，肉色變白後，加入蔥、薑絲同炒，至八成熟時，加入料酒、醬油、鹽，炒勻後加入木耳、黃瓜和雞蛋塊同炒，成 熟後淋入香油即可。

做法二

材料：豬肉 雞蛋 柿子椒 調和油 食鹽 醬油 胡椒粉

1.將肉切片、辣椒切塊、雞蛋打散備用。

2.將雞丸用開水煮2分鐘。

3.起鍋，油七分熱後，放入蔥花爆香，然後放入肉片煸炒。在放適量的胡椒粉、精鹽、醬油。

4.肉片金黃在放入辣椒煸炒幾下，然後盛出備用。

5.另起鍋，油七分熱後，放入雞蛋煸炒。

6.雞蛋炒至金黃時，把炒好的肉片放入，在放入雞丸，煸炒幾下，即可出鍋食用。

看過上面的介紹相信你們已經做出了一道好的飯菜，木須肉片的做法有哪些？也都知道了，喜歡的人我們應該勇於嘗試不同的菜系，來給家人做一道豐盛的飯菜，那樣家人在一起就會有幸福感，為了家人的健康，做一些更健康有營養的東西，所以希望你們能夠更好。