秋冬季節養生粥有哪些
大家都知道隨著秋冬季節的到來,氣溫驟降很容易引發感冒而氣候也漸漸乾燥,對身體和皮膚的水分平衡有較大的影響。所以就有很多人秋季進行養生,其實秋冬季節天干天氣乾燥,容易口幹上火,在飲食上養生粥是一種很好的選擇。那麼養生粥有哪些呢?下面我就來給大家講一下幾種養生粥吧。
1、紅棗薏仁菊花粥 薏米仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。 菊花氣味清香,涼爽舒適,以糙米煮粥,借米穀之性而助藥性。久服美容保體,抗老防衰。
2、雪梨百合粥 雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、b2.c、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 百合味甘,性微寒。歸心、肺經。具有潤肺止咳、清心安神的作用;百合特別適合養肺、養胃的人食用,秋冬季節,需要潤肺、養胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志,很適合被失眠困擾的人食用。 糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
3、木耳山楂粥 黑木耳味甘、性平,歸胃、大腸經。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、養容等功效;還可以降血脂及抗動脈粥樣硬化,延緩衰老,降血糖,糖尿病人可在糖尿病人的飲食中添加黑木耳 山楂性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用!
4、三寶潤燥粥 銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌,具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。 蓮子味甘,性微涼。養心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。《本經》記載主補中、養神、益氣力。 紅棗補脾胃虛弱,治血虛萎黃、血小板缺少症等,兩者配合,調理氣血,滋陰潤肺,清熱解暑。味道甘美,既有保健作用又有美容效果,並能延緩衰老。
上面所講的幾種就是非常適合秋冬季節的養生粥,但是粥雖好卻也不是萬能的,尤其要避免一些誤區:老人不易天天喝粥三餐不能總喝多。人老了消化系統衰退了,適當的喝粥有利於消化,但是如果天天如此反而對身體不利。因為喝粥不用細嚼,會加快老年人咀嚼器官的退化,粥類食物含纖維量較低,不易利於老年人排毒。祝您健康。