孩子吃什麼菜補腦呢

可以說孩子是一個家庭的希望，都希望自己的孩子聰明些，學習輕鬆些，所以現在很多的家長為了孩子能夠變的聰明一擲千金給孩子買補腦產品，其實只要我們在飲食上也有很多的食物也是有很好的補腦效果的，那麼我們該給孩子吃什麼菜才能有效的補腦呢？又該根據寶寶的體質該怎麼補腦呢？下面我就來給大家說一下吧。

1.蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。

2.動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，體內鐵質充分，紅細胞可為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。

3.魚類可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

4.大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。

5.小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分，有"健腦主"之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。

6.硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。

7.黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質，因此，它被人們稱為"健腦菜"。

8.棗中含有豐富的維生素C，第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克，酸棗達1380毫克。

但是上面這些對大腦有好處的食物，一般小孩子很難這樣完全的攝取到，很多的孩子的飲食都是很單一的，有的甚至挑食偏食。所以給小孩子準備一款可以益智補腦，並促進成長的谷旗燕麥高鈣植物粉和堅果營養粉很有必要，每天1-3杯即可。希望我所說的能夠幫到您。