營養飲食

如果孩子高考吃什麼補腦呢

知識決定命運,高考是改變命運的時刻,家裡如果有要高考的孩子,一切會會以他為中心,家長會想各種辦法來幫孩子補充營養,讓孩子的思維可以更加的活躍,記憶力可以更好,高考考出好成績,其中我們每天所吃的食物當中含有的營養物質就特別多,也有很多可以補腦的食物,那麼孩子高考吃什麼補腦呢,我們一起分析下。

1.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的,同時它還含有少量的B族維生素,這些對大腦的發育很有利。

2.蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,並且,還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘,泡太久了,許多水溶性的營養物質就會析出、流失。

3.燕麥

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

注意在食用燕麥時,最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些風味,又能添加一些營養素,更增強了心臟的功能。

4.蜂王漿

蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉後分泌的一種乳狀物,此乳狀物就像哺乳動物的乳汁並且極具營養價值和免疫功能而且含有極高的長壽因數,因此蜂王漿具有延年益壽的作用。隨著近年來的研究發現,蜂王漿還具有多種補益作用。蜂王漿中含有多種氨基酸、維生素、微量元素及多種酶類及激素等。所以具有很好的促進新陳代謝、增進食欲、營養健腦、安神補血的作用。營養學家認為,蜂王漿是一種可供人類直接服用的高活性成分的超級營養食品。蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因數,可促進智力發展,因而服用可提高記憶力。

根據以上的介紹我們知道,我們每天吃的食物當中很多都是可以幫助補腦的,不僅可以讓我們的記憶力更加好,腦細胞也會更加的活躍,因此特別是快要高考的孩子,多吃一些以上的這些食物,對身體和腦部是非常有幫助的,還可以幫助高考的學生取得更加有益的成績。