經常吃雞蛋補腦嗎

隨著現在學習任務的加重，越來越多的孩子都被繁重的學業所束縛，用腦過度的情況經常會讓他們頭暈目眩，從而影響身心的發展，嚴重者還會因此而長不高。因此給孩子補腦就成為家長們所要面臨的問題了，在嘗試了各種各樣的方法後也不甚滿意，那麼經常吃雞蛋補腦嗎?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的學習。

雞蛋別名：雞子、雞卵，雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用物件A相當廣泛，從4～5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。

營養成分(100克)

熱量114.00千卡，蛋白質13.30克，脂肪8.80克，碳水化合物2.80克，維生素A234.00微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.27毫克，尼克酸0.20毫克，維生素E1.84毫克，鈣56.00毫克，磷130.00毫克，鈉131.50毫克，鎂10.00毫克，鐵2.00毫克，鋅1.10毫克，硒4.34微克，銅0.15毫克，錳0.04毫克，鉀154.00毫克，碘27.20微克。

營養分析

1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。

2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。

3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

適宜人群

一般人均可食用

1.適宜體質虛弱，營養不良，貧血及婦女產後病後調養。適宜嬰幼兒發育期補養。

2.患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食。

3.老年高血壓、高血脂、冠心病人，宜少量食用雞蛋，一般每日不超過1只，不宜多食，這樣限量食用，既可補充優質蛋白質，又不影響血脂水準。

食物相克

雞蛋不宜與糖同煮。與糖精、紅糖同食會中毒。與鵝肉同食損傷脾胃。與兔肉、柿子同食導致腹瀉。同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

相信通過上面幾段文字內容的學習，廣大朋友們對經常吃雞蛋能否補腦的問題有了正確的答案。其實雞蛋富含豐富的蛋白質，營養成分自然也是不少的，所以不管是小孩還是老人都應該適當食用。但我還是要提醒廣大家長朋友們，平時閒時應當多關心自己的孩子，及時注意給他們補充各種營養。