番茄牛奶湯怎麼做

當今隨著生活節奏不斷的加快，很多上班族的飲食品質總是得不到提升，往往容易刀子身體出現一些問題，其實有很多營養美味的食物製作起來非常簡單的，其中番茄牛奶湯就是比較常見的一種，能補充我們體內所需要的維生素和改，並且製作過程簡單快捷，下面一起瞭解下番茄牛奶湯怎麼做。

番茄牛奶湯怎麼做

原料：

番茄250克，鮮牛奶80毫升，植物油、澱粉、精鹽、白糖各少許。

做法

1．把番茄洗乾淨，用開水燙一下，剝去皮，去籽，切成小片。把鮮牛奶倒入碗裡，加入少許鹽、白糖、澱粉，兌成調味汁。

2．炒鍋置火上，放入少許植物油，待油燒熱後，下入番茄片，煸炒一會兒，加入調好的調味汁，炒至汁濃、番茄軟時，即可出鍋食用。

牛奶番茄的功效：清淡鮮嫩，口味甜、鹹兼有。

食用價值

據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。

很多人在吃到美味的食物時總是想要掌握好方法，製作給自己的家人食用，上面就是對番茄牛奶湯怎麼做的介紹，只要按照步驟進行操作我們也能做出這樣的美食給我們的家人，並且對於小孩來說還能更好增加對食物的新鮮感。