番茄蘑菇的做法是怎樣的

每個人的體質不同，對於飲食的需求都是不同的，蘑菇是我們生活中經常能遲到的一種食物，它的味道非常的鮮美經常食用能夠提高我們的身體免疫力，而且還有抗癌的作用，尤其是炒蘑菇能夠搭配不同的食物一起食用，這樣能是營養豐富，並且味道也會變得更加的鮮美，下面一起瞭解下番茄蘑菇的做法是怎樣的。

番茄蘑菇的做法是怎樣的

主料

蘑菇、番茄。

調料

鹽、五香粉、薑末。

製作方法

1、蘑菇切成片狀。

2、番茄切塊狀。

3、鍋裡放油 爆香薑末。

4、爆香薑末後倒入蘑菇翻炒。

5、等蘑菇出水後放入番茄 放鹽 五香粉 炒兩分鐘左右即可起鍋

營養價值

番茄：性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效。番茄富含多種維生素和礦物元素，其中所含的茄紅素有抗氧化功能，並且有防癌抗癌的功能。

食用蘑菇，又稱食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用價值的子實體的大型真菌的統稱。食用蘑菇廣泛分佈於地球各處，在森林落葉地帶最為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的食用蘑菇，學名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇。

上面就是對番茄蘑菇的做法是怎樣的介紹，這樣我們在吃蘑菇的時候就多了一種選擇，並且番茄的味道酸甜還能很好的增加我們是食欲，它可以說是老少皆宜的一種美食，掌握好做法我們隨時都能做給我們的家人。