黑米黑芝麻粥的做法有哪些

好多人都知道，常吃黑色食物對身體有好處，尤其是對白頭髮有幫助。有好多有少白頭的少年，估計是最喜歡吃黑芝麻糊的。所謂黑色食品是指含有天然黑色素的動植物食品，黑米黑芝麻糊，都是黑色營養。對人的身體都有好處。那黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢？把黑米和黑芝麻糊放在一起，又有什麼好處呢。

黑色食物除了含有豐富的氨基酸，多種微量元素外h還具有三大優勢：來自天然，有害成分極少；營養成分齊全，質優量多；能在一定程度上降低動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等嚴重疾病的發生。

黑豆中都含有生物類黃酮，這種物質具有很強的防癌作用。而且這些豆類都不含有膽固醇，只含植物固醇，這種膽固醇不但不被人體所吸收，同時還能抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。 因為黑豆具有軟化血管的作用，因此患有高血壓、心臟病的人群在平時應該多加食用。而且多吃黑豆還具有滋潤皮膚，延緩衰老的作用，因此也可以作為抗衰老的食物。

1.準備好所有食材。

2.黑豆、黑米、薏米用清水浸泡。

3.約浸泡數小時後瀝幹水分。

4.百合只需要清洗瀝幹水分，黑芝麻用微波爐叮分兩次叮，每次一分鐘。

5.將黑豆薏米倒入燜燒鍋內。

6.再將黑米與黑芝麻一起倒入。

7.注入大半鍋熱水。

8.座到爐子上大火煮沸數分鐘。

9.移入燜燒鍋，蓋上鍋蓋。

10.數小時後，打開鍋蓋，米與黑豆已經開花。

11.再將鍋座到爐子大火燒開，加入百合。

12.大火燒開數分鐘，再次移入燜燒鍋，蓋上鍋蓋。

13.數小時後，打開鍋蓋，明顯水分少了，因為米與黑豆等吸收了水分，粥很稠了。吃的時候可以隨個人口味加入糖或鹽。

看來黑米和黑芝麻粥的做法還挺簡單的， 黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢，首先先把需要做食物的材料準備好，可以到超市里採購，也可以去菜市街採購。都可以，把材料準備好了，接下來就是過程了，同時也是最重要的部分了。把黑米和黑芝麻用清水泡制半個小時。然後放入鍋裡。小火慢熬。在數小時後就一鍋香噴噴的黑米黑芝麻糊就出鍋了。這時候就可以和家人一起分享了。