蜂蜜蒸蘿蔔要怎麼做？
不知道大家有沒有聽說過蜂蜜蒸蘿蔔這種食物，蜂蜜其實含有的營養價值非常高，胡蘿蔔裡的維生素是必不可少的。通常這兩種食物混合在一起吃的話會讓我們的身體更健康，但是有的人會問小編這種蜂蜜蒸蘿蔔應該怎麼做?它的營養價值及功效是什麼?很多種疑問會在大家的心裡出現，那麼接下來就由小編給大家分享蜂蜜蒸蘿蔔的內容。
【原材料】大蘿蔔1個(約500克)、蜂蜜100克
【調味料】鹽6克、油30克
【製作過程】
1、蘿蔔洗淨去外皮，挖空蘿蔔中心的肉;
2、裝入蜂蜜，放入大瓷碗中;
3、蓋好，隔水蒸熟即可;
4、準備：5分鐘，烹飪：35分鐘
【特別提示】此菜特別適宜慢性支氣管炎、肺結核咳嗽咽幹，痰中帶血的患者，可分1-2次食用蘿蔔和蜂蜜，再喝湯。
蘿蔔又名紫花菘、溫菘、萊菔等，屬十字花科，二年生草本植物。我國是蘿蔔的故鄉，早在3000多年前就有栽種，蘿蔔的形狀有長圓筒形、圓錐形、圓形、圓扁形，皮有白、綠、紅紫色，蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫用價值。
【營養與功效】蘿蔔熱量少，纖維素多，吃後易產生飽脹感，因而有助於減肥。蘿蔔能增加機體免疫力，還能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔還是一味中藥，其味辛甘，性涼，主治食積脹滿，痰嗽失音、吐血、痢疾。
【營養師健康警告】蘿蔔不能和人參或胡蘿蔔一起食用，胃腸功能不佳者及先兆流產，子宮脫垂患者勿食。
【烹飪特別提示】若要和胡蘿蔔一起食用時應加些醋調和。
【適用量】每餐50~100克。
【烹飪方法】可炒，可生吃，可醃、醬、拌、熗、煮、蒸、做餡、做湯等。
【選購】應挑選個體大小均勻，無病變、無損傷的鮮蘿蔔，蘿蔔皮細嫩光滑，密度大，用手指輕彈，聲音沉重，結實的為佳，如聲音混濁則多為糠心。
【保存】蘿蔔在陰涼處可保存1~2個月。
這就是小編為大家講述一個蜂蜜蒸蘿蔔，這種湯具有止咳的功效，所以對大家的身體是有所幫助的，我們在選擇一種湯的時候總會想想它的營養價值是什麼，才會選擇去學著做，因為對大家有幫助，所以我們也想做給身邊的人吃。蜂蜜蒸蘿蔔吃很好的湯，希望以上的內容能夠説明大家。